中国民主建国会重庆市委员会-大足民建两名会员入选区级非遗传承人名单
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大足民建两名会员入选区级非遗传承人名单
作者: 谢琨 来源:大足区 更新时间:2025-11-11

近日,大足区文化旅游委正式公布第七批区级非物质文化遗产代表性传承人名单,58名非遗传承者脱颖而出。其中,大足民建会员刘川、胡国会分别凭借龙水小五金锻打技艺、宝顶龙香红豆腐制作技艺成功入选。

作为密切联系经济界的参政党地方组织,大足民建始终鼓励会员在深耕产业领域的同时,积极投身非遗保护与传承。刘川深耕龙水小五金领域多年,始终坚守龙水小五金锻打技艺的传统精髓。从选材、锻打、塑形到抛光,每一道工序他都精益求精,不仅熟练掌握传统锻打技巧,还在实践中探索创新,让这门古老技艺在新时代焕发生机。

胡国会则与宝顶龙香红豆腐制作技艺结下深厚缘分。她严格遵循传统配方与制作流程,精选本地优质黄豆,经过泡豆、磨浆、点卤、发酵等多道复杂工序,制作出风味独特的宝顶龙香红豆腐。多年来,她不仅致力于将这一技艺传承下去,还积极推动其与当地文旅产业结合,让更多人了解、喜爱这一地方特色美食技艺。

民建大足区委会负责人表示,两位会员入选区级非遗传承人,是对他们坚守与传承非遗技艺的肯定,也是大足民建助力非遗保护工作的生动体现。未来将继续发挥界别优势,支持更多会员参与非遗传承与发展,为弘扬中华优秀传统文化、推动大足非遗事业可持续发展贡献大足民建力量。