近日，合川民建会员企业——重庆荣记三民斋桃片有限公司顺利通过权威评审，成功取得ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点双体系认证，标志着这家百年老字号合川桃片企业的食品安全管控水平正式接轨国际标准。

ISO22000食品安全管理体系构建覆盖食品生产全流程的管理框架，HACCP 体系侧重于对生产环节开展风险研判，识别并管控生物、物理、化学类安全风险，推动食品安全管理模式由事后抽样检测，转向事前风险防控与全过程管控，筑牢产品质量安全防线。

合川桃片是重庆市级非物质文化遗产，也是巴渝美食名片。以糯米、桃仁等原料精制而成，片薄香甜、绵软爽口。荣记三民斋作为重庆老字号，深耕合川桃片制作百年，坚守传统手工技艺，持续传承巴渝特色美食文化。本次双体系认证审核覆盖原料采购、生产加工、成品检验、仓储物流全链条。

民建合川区委会长期关注会员企业发展，积极发挥民建密切联系经济界的特色优势，引导会员企业坚守质量底线、坚持创新发展，鼓励会员企业立足本土特色，在传承非遗美食工艺的同时，引入现代化标准化管理，以品质塑造品牌，以诚信开拓市场。此次双认证的获得，既是企业深耕食品安全、强化内部管理的成果，也是民建会员企业践行高质量发展理念的生动实践。

企业负责人、民建合川会员石永琪表示，获得双认证不是终点，而是新起点。企业将持续严格落实两大体系标准，守住食品安全底线，把传统匠心工艺与现代标准化生产深度融合，擦亮“荣记三民斋”老字号招牌，讲好合川桃片文化故事，不断提升品牌影响力，助力合川特色食品产业提质增效。

下一步，民建合川区委会将继续做好会员企业服务工作，积极搭建交流平台，引导会员企业坚守实业、守正创新，履行社会责任，为合川经济社会高质量发展贡献民建力量。