中国民主建国会重庆市委员会-大足民建会员秦卫东携大足富葛“闯”世界
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大足民建会员秦卫东携大足富葛“闯”世界
作者: 黄舒 来源:大足区 更新时间:2026-03-30

3月24日,大足区智凤街道千亩富葛种植基地里,20余名工人三两一组,拉膜压土、扶苗栽种、浇水施肥……一派繁忙的春耕景象。这片充满生机的田地,承载着大足民建会员秦卫东的创业初心,也孕育着当地百姓增收致富的希望。作为重庆富葛实业有限公司负责人、“重庆好人”“重庆市科技创新领军人才”,秦卫东深耕富葛产业十余载,带领团队培育优良品种、构建全产业链,让一株小小的葛根从大足田间走向全球市场,蜕变为惠及种植户的“金疙瘩”,用实干践行民建助力乡村振兴的使命。

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富葛产业在大足落地生根、蓬勃发展,离不开秦卫东的坚守与深耕。他早年在重庆酉阳从事销售工作时,偶然发现当地人对葛根的推崇,得知其药食同源的珍贵价值后,便萌生了培育优质葛根、带动百姓增收的想法——这一想法,也成为他此后十余载不变的追求。

秦卫东深知“好产业离不开好品种”,主动对接西南大学王三根教授科研团队,一头扎进葛根品种培育的攻坚之路。“当时市面上的葛根以柴葛和粉葛为主,鲜食口感不佳,我们希望培育出一个适合鲜食、营养更优的葛根品种。”秦卫东说。从2010年带着种苗在智凤街道开展试验,到2016年成立重庆富葛实业有限公司、规模化种植600余亩葛根,再到持续深化与科研团队的合作,他始终坚守一线,攻克种质不稳定、口感不佳等诸多难题。

功夫不负有心人。历时10余年,秦卫东带领团队与西南大学科研团队共同培育出鲜食葛根品种“富葛1号”,被业内认定为新型绿色、安全的粮食、蔬菜两用优质农产品。这款经独创定向培育技术“基因整容”的葛根,不仅葛根素、直链淀粉含量表现突出,更以根须规整、表皮纤薄、口感脆嫩的优势,一经推出便获得市场青睐。同年,在秦卫东的推动下,富葛公司制定了全国首个鲜食葛根地方标准,为重庆市鲜食葛根产业良性发展提供依据。

秦卫东始终秉持“科技创新赋能产业升级”的理念,不仅深耕育种环节,更全力推动富葛产业全链条发展。2024年,在他主导下,大足富葛加工基地顺利建成投用,这座位于智凤街道登云社区、总建筑面积7000余平方米的加工基地,彻底打破了此前富葛依赖代加工的局面,实现了从原材料到成品的自主生产闭环。

“我们采用零下超低温速冻技术,15分钟内将富葛鲜片定格在零下5度,最大限度保留其新鲜度和营养成分。”秦卫东介绍,这款核心锁鲜技术培育出的富葛鲜片,成为市场“明星产品”,仅上海市场每月销量就达18吨,成功跻身一线城市高端餐饮市场。为充分释放富葛产业价值,秦卫东依托西南大学技术优势,联动浙江大学、江南大学等科研机构,研发出葛根茶、膳食纤维粉、面条等近60款产品,涵盖鲜食、加工、保健等多个品类。

凭借过硬的品质,富葛产品斩获多项殊荣:连续9年保持国家绿色食品认证,入选全国特质农品名录,获评重庆市名牌农产品、巴味渝珍授权产品,先后斩获中国绿色食品博览会金奖、中国国际农产品博览会最受欢迎农产品奖等多项荣誉,其中富葛香葛根红茶更入选重庆好礼外事礼品。如今,大足富葛已出口日本、韩国、欧盟及东南亚等多个国家和地区。这株来自大足的葛藤成为了一张亮眼的名片。

“产业发展的最终目的,是让老百姓过上好日子。”这是秦卫东常说的一句话,也是他作为民建会员践行社会责任的生动体现。多年来,他始终坚守联农带农初心,推动形成“公司+基地+农户”模式,构建起“种植收购+技术赋能+品质激励”的三维增收体系,让富葛产业成为带动当地百姓增收致富、助力乡村振兴的有力支撑。

在种植环节,秦卫东带领公司为种植户提供全方位支持。供应优质“富葛1号”种苗,组建由近十位专家构成的特派员团队,带着专利技术和数字农具深入田间地头,手把手指导农户种植;创新采用“沟垄轮作”技术,将富葛亩产提升至2000公斤,每亩收入接近1万元,成为村民增收的“法宝”。同时,他坚持诚信经营,采收季节始终现款现结,做到货款零拖欠,用实际行动赢得农户信任,获评“重庆好人”称号。

登云社区的谢夕海、王天祥夫妇,2017年便在基地务工,每月有近5000元收入,实现了家门口就业;56岁的周明夫妇,放弃常年在外打工的生活,回到家乡在葛根基地务工,过上了“顾家又挣钱”的安稳日子;邮亭镇的彭中润,2024年成为当地首批富葛种植户,流转100亩土地种植富葛,预估年收入可达100万元,如今还计划新增200亩种植面积。“种出来的富葛不愁卖,公司全部收购,这是我们最踏实的底气。”彭中润的话语,道出了众多种植户的心声。

为进一步调动农户积极性,秦卫东还牵头设立种植奖励,对种植成效好的农户给予表彰奖励,让越来越多的村民主动投身富葛种植。截至目前,大足区富葛种植面积已达6700余亩,覆盖智凤、宝顶、邮亭等多个镇街,去年总产量超6000吨,带动8000多户农户增收致富,富葛加工中心更吸纳30余名当地村民就近就业,用产业力量助力乡村振兴。

作为大足区委宣讲团成员,秦卫东还时常走进各镇街、部门,开展“榜样面对面”党的二十大精神宣讲,结合自身创业经历,从投身乡村产业、用科技创新推动农业发展等角度,传递发展信心,凝聚奋进力量。谈及未来,秦卫东表示,将始终牢记民建会员使命,持续深耕富葛产业,推动葛根产业与农旅融合、文旅赋能相结合,不断延伸产业链、提升附加值,带动更多百姓增收致富,以实干担当为全面建设社会主义现代化新大足贡献智慧和力量。