民建黔江区委会联合重庆旅游职业学院开展茶旅融合实训
作者：石正兰 来源：黔江区 点击数： 更新时间: 2025-4-16
为深化产教融合、服务乡村振兴，4月9日，民建黔江区委会联合民建会员所在单位——重庆旅游职业学院茶艺与茶文化专业50余名师生，赴黔江区小南海镇西兰卡普返乡农民工创业园，开展为期1天的采茶制茶实训活动。民建黔江区委会专职副主委周海英、副主委刘再春和部分骨干会员参加活动。
西兰卡普返乡农民工创业园是黔江区重点打造的乡村振兴示范项目，入驻企业包括重庆幺妹西兰卡普农业科技有限公司等，涵盖生态茶园、非遗工坊、民宿餐饮等业态。在创业园中，民建会员与师生正在创业园生态茶园中学习传统采茶技艺，掌握“一芽一叶”标准茶青的采摘方法，并参与茶叶杀青、揉捻、烘焙等全流程制作。实训期间，部分会员与师生还结合茶艺表演、茶文化传播，为游客提供沉浸式体验服务。
在土家族非遗工坊，民建会员与师生学习西兰卡普织锦技艺，并将茶文化与土家民俗结合，设计出“采茶+非遗体验”复合型旅游产品。这种“茶旅融合”模式既传承了民族文化，又拓宽了当地增收渠道。西兰卡普农民工返乡创业园负责人表示：“此次民建会员和旅游职业学院的师生不仅带来了技术支援，更通过年轻化、创意化的茶文化传播，为园区增添了文化吸引力。希望通过实训，培养兼具茶艺技能与文旅运营能力的复合型人才，服务乡村振兴。”
周海英表示，此次茶旅融合实训通过民建会员与院校师生的深度参与，为乡村振兴注入了人才活力，实现了教育链与产业链的双向赋能。下一步，民建黔江区委会将继续整合会员力量推动“茶艺+旅游”专业建设，为武陵山区茶旅产业发展培养更多高素质技能人才。
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