合作助力乡村振兴 让黑鸡变成“金凤凰”
5月18日下午，丰都麻辣鸡·铜梁黑鸡助力乡村产业振兴暨一二三产业融合发展论坛在铜梁举行。
论坛上，民建会员企业重庆特牧农业开发有限公司与丰都县麻辣鸡产业协会、铜梁区家禽养殖协会达成了长期的战略合作，还和丰都县5家麻辣鸡企业签署了合作协议。
重庆特牧农业开发有限公司位于铜梁区高楼镇的铜梁黑鸡原种场，2015年成立后即在重庆市畜牧总站技术指导下，公司采用“公司+农户”的生产模式，构建了集种鸡、育苗、养殖、屠宰加工、销售、配送于一体的完善肉鸡全产业链。公司拥有40余年的国鸡养殖经验，专注于发展现代特色效益农业，努力成为养殖新科技的引领者和传播者，年销售优质肉鸡300余万羽，产值超过1.5 亿元，产品覆盖重庆、四川、贵州、云南等地区，是重庆市铜梁区乡村振兴的领军企业，带动了当地100余户养殖户增收和10个村集体经济发展。先后被评为重庆市级农业产业化龙头企业、重庆畜牧业协会禽业分会会长单位、中国畜牧业协会黄羽肉鸡业分会副会长单位、重庆市专精特新企业、重庆市高新技术企业。其肉鸡产品也被评为重庆市名牌农产品。未来3年，公司将加大创新力度，打造“公司+国有平台+村集体+金融机构+农户”的全新模式，力争在2026年实现年销售优质肉鸡1000万羽，产值达到10亿元的目标。
丰都麻辣鸡产业协会与铜梁黑鸡养殖方达成长期合作，铜梁黑鸡养殖方将按照严格的标准和要求，定期为丰都麻辣鸡产业提供稳定且优质的黑鸡货源，确保丰都麻辣鸡原材料的品质。“此次产业的合作，将为两地的农业产业发展带来新的机遇。双方将在产品推广、品牌建设、市场营销等方面展开深入合作，共同推动铜梁黑鸡和丰都麻辣鸡产业的发展。”重庆特牧农业开发有限公司总经理刘松介绍，产业合作也将为两地的农户提供更多的就业机会，为当地农民创造更多增收致富的机会。
“铜梁黑鸡养殖历史悠久，具有体型较大，体格硕健、羽毛黝黑光亮，长势快，适应性强，肉质鲜香细嫩滋糯、营养价值高、口感极佳等特点，在市场上很受青睐。在开展第三次畜禽遗传资源普查中，把具有特质的铜梁黑鸡列为本地优质鸡种。区里因势利导，将黑鸡产业列为‘龙乡水土生’农业特色产业发展的主推项目之一，全力发展黑鸡全产业链，让黑鸡变成‘金凤凰’”民建总支副主委、区畜牧业发展中心主任石柱说。
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